合理营养健康减重-广州圣美医院

问:何谓肥胖，标准是什么?

答:肥胖是一种由多种因素引起的慢性代谢性疾病，与心脑血管疾病、糖尿病、痛风、关节炎以及恶性肿瘤等慢性病的发生相关，已成为危害人们健康的重要“凶手"。

肥胖的定义:

成年人通常用体重指数测定作为判断标准：

体重指数BMI=体重(kg)/身高2(m2)
肥胖:BMI>28kg/m2
超重:BMI>24kg/m2

问:何谓肥胖，标准是什么?

答:所有减重方法的宗旨在于减少热量摄入，增加热量消耗。健康减重的方法主要包括合适饮食、适当锻炼。

问:何谓合理饮食?

答:合理饮食是所有减肥方法的基础，管住嘴是最有效的减重方法。

例如一份核桃糕大约能产生350大卡热量，而散步1小时大约消耗200大卡，因此散步两个小时才能把一份小小的核桃糕消耗掉。而减掉一公斤体重需要燃烧7700大卡热量。如果将每天摄取的主食减少2/3，并减少油脂的摄入，每天可以将热量摄取减少500大卡左右，一个月下来可减少两公斤左右的体重。

杜绝宵夜也十分重要，人体新陈代谢率在白天比较高，而夜间较低，晚餐摄入过多或者经常吃宵夜，将导致摄入过多，热量无法及时消耗，脂肪蓄积。

科学饮食应该低热量、营养均衡，品种尽量丰富，包含谷物类、肉奶类、蔬菜水果。多吃:全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、苹果、生菜等蔬菜水果。少吃:油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料等。

例如一份核桃糕大约能产生350大卡热量，而散步1小时大约消耗200大卡，因此散步两个小时才能把一份小小的核桃糕消耗掉。而减掉一公斤体重需要燃烧7700大卡热量。如果将每天摄取的主食减少2/3，并减少油脂的摄入，每天可以将热量摄取减少500大卡左右，一个月下来可减少两公斤左右的体重。

问:如何适当锻炼?

答:建议有氧运动:走路、骑车、爬山、打球、慢跑、跳舞、游泳、划船、滑冰、舞蹈等形式的有氧运动。

持续较长时间:持续时间较长的中低强度的运动有利于燃烧脂肪。每日30分钟以上，适应后逐渐增加至每天30-60分钟甚至更长。不一定连续，时间可累加，但每次不少于10分钟。经常运动或活动:每周固定3-5次，将运动融入日常生活中，适当改变日常生活习惯。如步行或自行车代替汽车出行;步行上下5层以内的楼梯代替电梯等。

EN